Оборудование предприятий винодельческой промышленности - Ezotera книжный магазин в Кишинёве, книги, доставка, заказ.
Информация: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.


Оборудование предприятий винодельческой промышленности

Оборудование предприятий винодельческой промышленности

Автор:
Зайчик
Издательство:
Пищевая промышленность
Количество страниц:
400
Переплет:
Переплет
Категория:
Букинист arrow Оборудование предприятий винодельческой промышленности
Цена:
35 MDL

Аннотация
В книге описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, переработки вторичных продуктов виноделия, производства виноматериалов и вин, фасования вин и упаковывания готовой продукции. Конструкции отраслевого оборудования и принципиальные технологические решения наглядно демонстрируются иллюстративным материалом. Принципиальнее схемы и примеры конструктивных решений сопровождаются необходимым расчетным материалом. В учебнике приводятся основные результаты научных исследований и достижения в этой области науки и техники, прослеживаются тенденции развития оборудования, как отечественного, так и зарубежного. Издание 1977 года. Состояние отличное.
Последнее обновление: Monday, 25 January 2021 00:44