Информация: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пиро |
||
Автор: Кенгис Издательство: Легкая и пищевая промышленность Количество страниц: 240Переплет: ПереплетКатегория:
Букинист
Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пиро
Цена: |
Аннотация
В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод. Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.
Издание 1981 года. Состояние отличное.