Информация: Ваш браузер не принимает cookies. Если Вы хотите положить товары в Вашу тележку и купить их, то Вам необходимо включить cookies.
|
Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ |
|
|
Автор: Ковалев, Ануфриева, Шайдарова Издательство: Высшая школа Количество страниц: 176Переплет: ОбложкаКатегория:
Букинист
 Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ
Цена: |
||
Аннотация
Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по другим специальностям.
Издание 1985 года. Состояние отличное.
